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Abricots secs garnis au Petit Billy
Facile
10 minutes de préparation
4 personnes
Liste des ingrédients
- 1 Petit Billy 200g
- 8 abricots secs
- 1 petit-suisse
- 2 branches de thym
- 1 cuil. à soupe de pistaches décortiquées
- 1 cuil. à soupe de cerneaux de noix
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 cuil. à café de coriandre moulue
- 1 cuil. à café de cumin moulu
- Sel, Poivre
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Mélangez le chèvre frais, le petit-suisse, les pistaches et les noix concassées.
Ajoutez l’huile, les épices et le thym effeuillé.
Salez légèrement et poivrez.
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Ouvrez les abricots secs et farcissez-les du mélange au Petit Billy.
Servez avec des piques.