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Fromage
Le fromage de chèvre Petit Billy est un fromage frais doux et généreux pour vos papilles.
Rennais
C’est dans le bassin rennais et plus précisément à Noyal-sur-Vilaine que votre fromage de chèvre est fabriqué avec amour.
Olga
C’est le nom de l’entreprise familiale fondatrice de notre cher fromage Petit Billy. Depuis 3 générations, l’entreprise s’attache à produire une alimentation plus saine et respectueuse de la planète.
Moulé à la main
Délicatement moulé à la main, Petit Billy est confectionné avec passion et savoir-faire.
Amour
C’est avec passion et enthousiasme que l’équipe Petit Billy s’attache à vous transmettre, à travers nos réseaux sociaux, nos articles, nos produits et notre amour pour ce petit fromage.
Généreux
Qu’il soit à déguster pour les petites faims, ou à partager entre gourmands, le chèvre frais Petit Billy reste toujours généreux.
Engagé
Afin de garantir la santé et le bien-être des chèvres, Petit Billy s’est engagé en signant la charte « Bien-Être Animal ».
Producteurs
Au total, 21 éleveurs travaillent aux côtés de Petit Billy pour produire un lait de qualité.
Environnement
En parallèle de son engagement « Bien-être animal », Petit Billy tient à agir en faveur d’une production durable et respectueuse de l’environnement en garantissant une provenance 100% locale de ses fromages
Traditionnel
Perdurer la tradition fait également partie de nos valeurs. C’est pourquoi nous souhaitons conserver nos recettes et procédés les plus traditionnels possible.
Innovant
Toujours en quête de nouveauté, Petit Billy innove chaque jour pour rendre ses produits meilleurs et satisfaire vos papilles.
Travail
Les petites chèvres, les producteurs, les ouvriers, les ingénieurs, … Toutes ces personnes s’adonnent à créer un fromage de qualité. Un travail respectable et respecté. Merci à eux.
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Billy
Petit Billy est né en 1982 dans le petit village de Billy dans le Loir et Cher. Ce n’est que deux années plus tard, que l’entreprise Olga s’est installée en Bretagne.
Indispensable
Apéros, desserts, tartes, Petit Billy s’adapte à toutes vos recettes et fait toujours plaisir. Alors, un seul mot pour le décrire : indispensable !
Lait de chèvre
Petit Billy a sélectionné ses chèvres avec soin afin de se doter d’un lait d’excellence : la brune Alpine et la blanche Saanen.
Local
Grâce à ses producteurs locaux, Petit Billy garantit un impact moindre sur l’écologie en réduisant les émissions de CO2 liées au transport.
Yvonnick
Nadège, Anthony, Pascal ou Yvonnick. C’est grâce à eux, que nous pouvons vous offrir un fromage frais et de qualité.