Petit Billy
au cœur de toutes vos envies...
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Le fromage de Chèvre frais Petit Billy est reconnaissable entre tous !
Une forme caractéristique liée à son moulage à la main, un goût naturellement doux, une texture unique et savoureuse en bouche grâce aux soins apportés lors de chaque étape de fabrication. Mêlant douceur irrésistible et fraîcheur naturelle, ce fromage trouve sa place dans chaque instant gourmand !
À consommer nature ou dans une recette, Petit Billy offre un véritable moment de douceur, de naturalité et surtout de partage.
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Pourquoi nos produits sont différents ? Pourquoi nos produits sont si bons… ?
Petit Billy, rien que l’essentiel ! Nous n’utilisons aucun additif, tous nos ingrédients sont naturels et rigoureusement sélectionnés.
Collecte locale
Moulage à la main
Savoir faire unique
Recette 100% naturelle
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Petit Billy en quelques mots
Petit Billy est connu depuis 1982 pour son emblématique fromage de chèvre : le Chèvre Frais. Un fromage de chèvre à la texture unique, au goût frais et d’une douceur irrésistible. Son secret ? Du bon lait de chèvre 100 % français, collecté en local auprès d’une quinzaine d’éleveurs, à moins de 100 km de la laiterie située à Noyal-sur-Vilaine en Bretagne.
Un savoir-faire maitrisé !
Les fromages de Chèvre Frais Petit Billy peuvent être présentés sur un traditionnel plateau de fromages, mais aussi dégustés sous de nombreuses autres formes grâce à plein de délicieuses idées recettes.
Entreprise familiale
Solidarité
Fabrication française
Respect
Nos recettes gourmandes
Les fromages de chèvre frais Petit Billy se dégustent de 1001 façons, de l’apéritif au dessert, du petit déjeuner au dîner ! Découvrez des recettes simples et rapides pour varier les plaisirs et régaler toute la famille. Salades, tartines, galettes, verrines… Les repas se transforment en un moment 100% douceur & plaisir !
Notre démarche RSE et nos engagements
Notre entreprise travaille à limiter son impact environnemental et s’implique auprès de ses collaborateurs, producteurs, partenaires et consommateurs. L’entreprise est reconnue « engagée RSE » par l’AFNOR. Ce label est basé sur la norme ISO 26000 et évalue l’engagement des organisations en faveur d’un développement durable et leur performance globale.
L’entreprise vise à agir en priorité sur différents leviers
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Chercher à réduire notre impact sur l’environnement : réduction de nos consommations d’énergie et d’eau, baisse de l’impact carbone de nos activités, etc
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Partager la croissance avec nos partenaires : le partage des enjeux et actions RSE avec nos clients, fournisseurs et partenaires dans une logique d’ouverture et de pérennité
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Jouer collectif et solidaire : la préservation du capital santé des collaborateurs et le renforcement des actions de prévention et d’exigence comportementale
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Des producteurs locaux
Ensemble pour le bien être animal*
Petit Billy travaille avec une quinzaine d’éleveurs, qui sont tous présents à moins de 100 km de la laiterie située en Ille-et-Vilaine !
Dans les élevages, les éleveurs veillent au quotidien à assurer le bien-être de leurs chèvres : luminosité, ambiance des bâtiments, nourriture. Ils mettent régulièrement en place des enrichissements du milieu (jeux, brosses, …).
Enfin, nos éleveurs partenaires adhèrent au Code Mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin, une démarche volontaire de progrès, et respectent la Charte interne Olga sur le bien-être animal.
*conformément à la règlementation en vigueur